2023年OAD亞洲百大餐廳名單揭曉!Logy、RAW上榜

2023年5月27日—2023年OAD亞洲百大餐廳名單揭曉!台灣哪8間餐廳上榜?老饕最愛的中餐廳不負眾望由「它」拿下!·第11名:logy·第37名:RAW·第41名:MUME·第48名: ...

2023年OAD亞洲百大餐廳名單揭曉!Logy、RAW上榜

國際級餐飲評鑑組織OAD(Opinionated about Dining)日前公布2023年亞洲區餐廳排名,以下帶你看台灣有哪幾間餐廳上榜?

國際級餐飲評鑑組織Opinionated about Dining (簡稱OAD)[1]近期公布最新2023年亞洲區餐廳排名,在全亞洲入選的150間餐廳當中、共有8間來自台灣,其中位於晶華酒店三樓的粵菜餐廳——晶華軒,更是以黑馬之姿首度入選即拿下台灣中餐廳最高排名的殊榮。

延伸閱讀:【2023亞洲50大餐廳】MUME台灣唯一入榜!第一名為曼谷「Le Du」當代泰國料理先鋒[2]

OAD是一個什麼樣的餐飲評鑑機構?

Opinionated about Dining(簡稱OAD)是由美國美食家Steve Plotnicki創建於2013年的美食評鑑平台,成立的宗旨是要為「狂熱的美食愛好這發聲,每個人都可以在此分享自己所喜愛的餐飲體驗」,不同於米其林指南或是亞洲50大的評選方式,OAD是集結全球線上線下超過6,000位美食家,依據20多萬筆用餐經驗,整合評選出來的國際美食指南,評選範圍包括日本、亞洲、歐洲與北美地區,其中還會細分出經典、傳統與小餐館等不同取向的榜單。

References Opinionated about Dining (簡稱OAD) (www.oadguides.com) 【2023亞洲50大餐廳】MUME台灣唯一入榜!第一名為曼谷「Le Du」當代泰國料理先鋒 (www.tatlerasia.com)

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