Logy︱台北米其林二星餐廳,繽紛悅目的春季菜單

2022年6月19日—Logy官網開放60天以內之預訂,每天凌晨12點上網站刷訂位總是瞬間秒殺。難訂位的原因除了熱門,也是因為餐廳座位數不多,僅10來個座位,以及一間獨立包廂 ...

Logy︱台北米其林二星餐廳,繽紛悅目的春季菜單

Logy,米其林二星餐廳,台北市最難訂位的餐廳之一。感謝好友快手訂位帶上我。原先對Logy的印象是法式料理,吃完之後發現很難這樣直接定義,這是一場融合法式、日式與台灣味的跨界饗宴,還有絕佳的餐酒搭配。

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Logy 訂位方式、餐廳環境

Logy 官網[2]開放60天以內之預訂,每天凌晨12點上網站刷訂位總是瞬間秒殺。難訂位的原因除了熱門,也是因為餐廳座位數不多,僅10來個座位,以及一間獨立包廂。

 

餐廳的裝潢採用暗灰色調,風格低調沉穩。Logy的日籍主廚田原諒悟採用日本料理「板前」的概念,L型的吧檯桌椅環繞著開放式廚房,食客們能看見廚師料理,並且毫無距離的交流討論。

Logy在年初獲得亞洲50大餐廳38名,也是台灣入選餐廳之中名次最高的(另一間是JL Studio[3]獲得45名)。

你可能會想看: 台中JL Studio| 法式南洋風料理,每道菜都讓人無驚艷[4]

 

入桌之後送上一張餐廳的概念卡,說明Logy的理念,融合亞洲的風味,再以主廚的創意手法作呈現。

Logy不僅是無菜單料理,也沒提供菜單。Tasting Menu共10品料理(包含3款甜點),NT$3,750/人。Wine Paring 5杯-NT$1,750 、7杯-NT$2,750 、9杯-NT$ 3,750 TWD。

當天用餐是春季菜單,並選擇5杯的餐酒搭配。

Logy 十品套餐

開胃小點  主角「生葡萄蝦」藏身在...

  • 預訂 | 露營樂

    預訂時須輸入信用卡資訊,訂位系統將於訂位成功後傳送訂位簡訊或是郵件,此階段您將不會被收取任何費用。 恕不接受經由電話、E-mail、Facebook、Instagram(各種社群 ...

  • logy | 露營樂

    logy 24小時線上訂位,選擇時間、人數,立即訂位不用等!還可以線上查詢營業時間、看菜單!logy 位於,為類型餐廳。

  • Reservation | 露營樂

    Reservation. Welcome to logy! What an exciting moment for us to open the new restaurant logy in Taiwan. It is our pleasure to share this special occasion ...

  • logy | 露營樂

    Book at logy now! Just select a date, time, and party size. Check the menu and opening hours here. logy is located at and serves cuisines.

  • Logy 米其林二星餐廳inline 線上訂位預約代訂位 | 露營樂

    ・在預約網頁的請選擇預約人數為6位或是7位,用餐時間請選擇18:30或是19:00,系統將優先安排包廂位置。 ・包廂最低消費6位為25,740元,7位為30,030元(含水資以及服務費。

  • logy event | 露營樂

    logy event 24小時線上訂位,選擇時間、人數,立即訂位不用等!還可以線上查詢營業時間、看菜單!logy event 位於,為類型餐廳。

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    logy is a point of cultural connection, weaving in the experiences across Asia that have inspired us. We use seasonal local ingredients to create an ...

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    2022年6月19日 — Logy 官網開放60天以內之預訂,每天凌晨12點上網站刷訂位總是瞬間秒殺。難訂位的原因除了熱門,也是因為餐廳座位數不多,僅10來個座位,以及一間獨立包廂 ...

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