![豬腳中段](https://i.imgur.com/tGjuuP3.jpeg)
2014年12月30日—老牌張豬腳飯Add:台北市民族西路269號Tel:02-2597-2519公休日:每週一營業時間:11:00~20:302014/12/29這天安先生說要帶我去吃臺北最有名的豬 ...,2013年11月16日—豬腳又叫豬蹄、豬手、元寶,分前後兩種,前腳肉多骨少,呈彎形,後腳肉少骨稍多,呈直形。豬腳部位有分三種:腳蹄(純皮帶點筋)中段(連皮帶肉帶筋帶 ...,2021年8月24日—主打臺菜的臺北必比登推介My灶,紅燒豬腳滷得油亮誘人,採用溫體豬,取豬蹄後、腿庫前的中段,認為此處肥瘦比例平均、富膠質,先滷後慢慢乾燒收汁,使 ...,2022年5月15日—有吃過泳糠...
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