![馬告如何處理](https://i.imgur.com/tGjuuP3.jpeg)
,2022年9月12日—而關於馬告的保存,有許多原住民在處理馬告時,會將馬告用鹽醃製,裝罐封存,如此一來,馬告風味能夠更加持久,這個小秘訣也提供給大家參考喔!五、馬告 ...,2018年9月5日—「馬告Makauy」是泰雅族語,有著「充滿生機、生生不息」的意涵,一直以來它都是原住民族傳統日常飲食中,使用頻繁且重要的香料,從嫩葉、花朵到果實都可以 ...,山胡椒春天開花,夏天結果,高山居民從樹梢折下野生馬告後,必須手工一小粒一小粒撿下,過程非常耗工。收集好一粒粒馬告後直接冷藏保存,或是曬乾,酒漬,供自家使用一整年 ...,2018年4...
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